Яйца — продукт, которым мы злоупотребляем чаще всего. Яичница, варёные яйца, яйца в салатах и так далее. С этим продуктом связано много мифов. Разбираемся, каким из них можно верить. Яйца — продукт простой, надёжный, вкусный и очень для нашей страны традиционный. Но что будет, если есть яиц «слишком много»? И сколько это — слишком? Можно ли поправиться? И влияют ли яйца на холестерин? Содержание статьи От яиц можно поправиться Неверно! Вряд ли в наборе веса может быть виноват продукт с калорийностью всего 155 ккал...

Часто мы варим яйца впрок, ведь по некоторым источникам, их можно хранить в холодильнике чуть ли не до 20 дней. Спойлер: нет! Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург предупреждает, что делать так категорически нельзя — хранить вареные яйца несколько дней не стоит, лучше съедать их непосредственно после варки. Вареное яйцо нужно съедать сразу после варки, в крайнем случае — на следующий день. И только при условии, что оно хранилось в холодильнике. Основная опасность несвежих яиц в том, что ими можно отравиться...