Творог — диетический, богатый белком продукт, который часто рекомендуют на завтрак или в качестве перекуса, особенно если человек пытается сбросить лишний вес. Всё же устраивать продолжительные разгрузочные дни на твороге не стоит. Доцент кафедры технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия Университета РОСБИОТЕХ Зинаида Волокитина рассказала РИА «Новости», чем опасно есть слишком много творога. Прежде всего творог в больших объёмах вреден для людей с заболеваниями печени и почек...

Два года назад я считала себя настоящим экспертом по здоровому питанию. В 42 года выглядела старше сверстниц, но винила в этом генетику и стрессы. Творог на завтрак, обед или ужин — что может быть полезнее? С ягодами, медом, зеленью, а иногда и в модных сырниках из соцсетей. Но после случайного разговора с диетологом на семейном празднике мой мир перевернулся. «А вы знаете, что так можете себе серьезно навредить? И что это может быть причиной вашей усталости и отеков на лице?» — спросила она, увидев мою тарелку с "полезным" творожным десертом...