Аллергия на малину – почему при ней нельзя есть яблоки, киви, клубнику и миндаль?
Заложенность носа, головная боль, чихание и кожная сыпь - это не далеко не все симптомы аллергии на малину. Это съедобный плод семейства розовых. Большинство растений этого вида богато салицилатами, химическим веществом, которое действует как лекарственная добавка. Люди, страдающие аллергией на салицилаты, часто чувствительны к пище, содержащей это химическое вещество. Хотя официально малина не включена в список наиболее частых продуктов, вызывающих аллергию, некоторые люди, чувствительные к салицилатам, могут испытывать аллергию, поскольку малина богата салицилатом и имеет насыщенный цвет...
820 читали · 2 года назад
Сахар и кислота. Врач Кутушов рассказал, кому не стоит есть малину
В сезон — свежие ягоды, а на зиму — варенье в небольших баночках. Малина считается одной из самых полезных и ценных ягод, и надо сказать, что это вполне заслуженно. Ягода ароматная, нежная, но собирать ее не слишком легко: весь исколешься колючками на кустах малины, а если выбрался в лес за дикой, то собирать придется еще и достаточно долго: дикая малина мелкая, но очень ароматная и вкусная. «Малина — это ягода, которая обладает множеством полезных свойств, — рассказал aif.ru Михаил Кутушов, врач-токсиколог, кандидат медицинских наук...