Если вы выросли на даче, то видели это десятки раз: пышный, мощный куст малины, который растёт рядом с туалетом — зелёный, сочный, раскидистый. Ягоды огромные, сладкие, будто из рекламы. «Вот это земля! Вот это место!» — говорили наши дедушки, срывая малину прямо у двери деревянного туалета. И только спустя десятилетия выяснилось: малина рядом с туалетом действительно растёт как на дрожжах — но такие ягоды категорически нельзя есть. И не потому, что «фу, рядом с туалетом», а из-за чётких, понятных, физиологических, санитарных и почвенных причин...

Заложенность носа, головная боль, чихание и кожная сыпь - это не далеко не все симптомы аллергии на малину. Это съедобный плод семейства розовых. Большинство растений этого вида богато салицилатами, химическим веществом, которое действует как лекарственная добавка. Люди, страдающие аллергией на салицилаты, часто чувствительны к пище, содержащей это химическое вещество. Хотя официально малина не включена в список наиболее частых продуктов, вызывающих аллергию, некоторые люди, чувствительные к салицилатам, могут испытывать аллергию, поскольку малина богата салицилатом и имеет насыщенный цвет...