Приветствуем! Капуста - чудесный овощ, уверенно красующийся в списках продуктов для похудения, место в нем капуста себе обеспечивает за счет низкой калорийности, обилия клетчатки, водорастворимых витаминов, многих микро/ультрамикроэлементов. Причем под капустой нередко подразумевается всего один вид - белокочанная, самая привычная, а на деле видов капусты много - и краснокочанная, и брюссельская, и брокколи, и кольраби, и цветная и другие, более экзотичные для нас разновидности. Любители экстремального...

Людям, в рационе которых ранее было недостаточно клетчатки, добавлять в него капусту стоит маленькими порциями, увеличивая их постепенно. Иначе она может вызвать неприятные симптомы: метеоризм, вздутие, тошноту — об этом рассказала в беседе с РБК Life нутрициолог Анна Литвиненко. Доктор пояснила, что при появлении таких симптомов следует проконсультироваться с гастроэнтерологом и уменьшить порции капусты в постоянном рационе. Профессор, академик Российской академии наук, главный внештатный специалист...