Употребление хлеба повышает сахар в крови из-за углеводов, содержащихся в нем. Также чрезмерное употребление хлеба грозит проблемами с кишечником, сообщила диетолог Александра Разаренова. «Хлеб относится к категории углеводов, которые повышают уровень сахара, однако все зависит от сорта муки. Так, хлеб из муки высшего сорта насыщает организм простыми углеводами, а из цельнозерновой — клетчаткой. Последний также стабилизирует уровень сахара», — уточнила специалист в беседе с «Радио 1»...