Бразильский орех давно получил репутацию суперфуда. Его советуют для иммунитета, щитовидной железы, гормонального баланса и защиты от старения. Но у этого продукта есть особенность, которая выделяет его среди всех остальных орехов: его польза напрямую зависит от строгой меры. В отличие от миндаля или грецких орехов, бразильский орех — это не продукт «горстями». История его употребления и современные научные данные сходятся в одном: избыток может принести больше вреда, чем пользы. Орех, известный...