С чем связан запрет на употребление в пищу свинины и почему не все ему следуют?

Всем известно, что свинья, это нечистое животное. Кто-то считает, что мясо свинья вредное, но все равное употребляет в пищу. Кто-то думает наоборот, и уверен, что свинина это полезный продукт. Для мусульман же мясо этого это свиньи является запретным. В священном писании Аллах в нескольких местах запрещает мясо этого животного. Вот один из аятов: Он запретил вам мертвечину, кровь, мясо свиньи и то, что принесено в жертву не ради Аллаха” (Сура аль-Бакара “Корова”. 2:173). А для любого мусульманина приказ Аллаха не обсуждается и не требует никаких доказательств...