Растет у меня на участке замечательная малина. Ранняя – сладкая, средняя и поздняя – очень крупная. Так и просится в рот! Собирать её надо через день, иначе осыплется. Раз дал Господь, значит надо собирать! И так всё лето – каждый день по горсточке. А осенью разболелась у меня нога – пяточная шпора – первые признаки подагры. Та кислота, что есть в малине, накопилась за лето в моем организме и получилась вот такая штука, как пяточная шпора. Тогда я стала изучать, что можно, а что нельзя есть при подагре и подобных заболеваниях...

Чтобы исключить обострение приступов подагры, необходимо поддерживать нужный баланс кислотности в организме. Для этого важно скорректировать ежедневное меню, исключить из него все пуриносодержащие продукты. Пурины – это важные химические элементы, которые являются составной частью клетки. Они образуются не только непосредственно в организме, но и поступают с продуктами. Поскольку пурины повышают содержание кислоты в организме, а, следовательно, и образование солей, то необходимо исключить или свести до минимума употребление продуктов с большим их содержанием...