Брюссельскую капусту назвали в честь Брюсселя, Бельгия, где, как считается, она впервые была широко выращена в 16 веке. Иногда называемые мини-капустой, они появляются в списках "самых ненавистных овощей" из-за их потенциально горького вкуса, вызванного серосодержащими соединениями. Переваривание овощей, особенно при кипячении, усиливает горький вкус и неприятные запахи. Однако брюссельская капуста, приготовленная и приправленная должным образом, обладает натуральной, ореховой сладостью. В США...

Проблемы, с которыми я столкнулась при выращивании этой капусты.