Некоторые люди обожают в курице именно кожу, хрустящая корочка аппетитная и вкусная, вареную многие едят в супе. Но диетолог предупреждает об опасности увлечения таким «лакомством». Врач–диетолог Михаил Гинзбург рассказал изданию NEWS.ru, что в вареной коже курицы много холестерина и жира. И поэтому она может негативно повлиять на здоровье. Эксперт рекомендует срезать шкуру и выбрасывать, в ней много вредных веществ, которыми кормили птицу. Юлия Юшина, руководитель лаборатории микробиологии ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им...

Снятие кожи с курицы - популярная практика в мире здоровья и диет. Кажется, многие люди скорее умрут, чем съедят нежную, сочную куриную ножку с хрустящей кожей. Такая практика кому-то может принести пользу. Но на самом деле съесть куриную ножку или крылышко с кожей не является каким-то кошмаром, как считают многие. На самом деле, употребление куриной кожи может быть полезным для вас! Распространенные мифы о куриной коже Даже те, кто не очень заботится о своем здоровье, слышали о неприятных побочных эффектах куриной кожи...