Красная рыба по праву считается настоящим морским суперфудом, способным поддержать организм изнутри. Главная ценность этого деликатеса кроется в высокой концентрации жирных кислот Омега-3, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, улучшают работу мозга и снижают уровень холестерина. Вместе с тем, каждый вид красной рыбы отличается по степени насыщенности жирами, белками и микроэлементами. Врач-диетолог сети лабораторий «Лабквест», кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала URA.RU, какую...