Обладают ли они полезными свойствами или, наоборот, могут вызвать отравление? Абрикосовые косточки внешне похожи на миндаль и обладают схожей с орехами горчинкой. Специфичный вкус не позволяет съесть их много, однако в последнее время этим продуктом заинтересовались поклонники нетрадиционной медицины и здорового питания. Считается, что горькие вещества из абрикосов обладают мощным оздоравливающим действием и способны предотвратить (и даже вылечить) онкологические заболевания. В Америке и Европе с начала 90-х годов косточки абрикосов продают в магазинах здорового питания...

Наступил сезон абрикосов, теперь эти фрукты можно часто встретить в магазине или на рынке. Какие моменты следует учитывать при выборе этих фруктов? Для кого абрикосы полезны, а кому их употребление рекомендуется ограничить — или даже отказаться от абрикосов полностью? Какое количество абрикосов безопасно для здоровья? Можно ли есть ядра абрикосовых косточек? На эти вопросы ответила Марина Константинова, врач-терапевт ИНВИТРО-Урал. Насколько абрикосы полезны? Абрикосы — это настоящий кладезь питательных веществ, сообщила Константинова...