Абрикосы - это сказка лета. 🌱 Нежный..сочный..с непередаваемо нежной мягкостью. как он может кому-то чем-то грозить, кроме очевидного блаженства? Но ученые упрямы. Согласно их исследованиям, сами фрукты - да, это кладезь витаминов и источник здоровья. Речь пойдет об абрикосовых косточках, мнение о которых разделяется и сильно. Внутреннее ядро абрикоса - мягкое, сладковатое, схожее с миндалем и чуть горчит. Многих привлекает именно этот вкус и они готовы поедать косточки фрукта горами. У некоторых народов существует множество популярных блюд с использованием абрикосовых косточек...

Наступил сезон абрикосов, теперь эти фрукты можно часто встретить в магазине или на рынке. Какие моменты следует учитывать при выборе этих фруктов? Для кого абрикосы полезны, а кому их употребление рекомендуется ограничить — или даже отказаться от абрикосов полностью? Какое количество абрикосов безопасно для здоровья? Можно ли есть ядра абрикосовых косточек? На эти вопросы ответила Марина Константинова, врач-терапевт ИНВИТРО-Урал. Насколько абрикосы полезны? Абрикосы — это настоящий кладезь питательных веществ, сообщила Константинова...