Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале рассказала, какие негативные последствия для вашего здоровья может вызвать употребление в пищу колбасы, сообщает Sports.kz. «О том, что колбаса — очень вредный продукт, знают все. Но причину не понимают. Не из-за туалетной же бумаги, которую туда якобы кладут вместо мяса :) Конечно, это все ерунда, в современной колбасе есть и мясо приемлемого качества, и специи. А вредной она становится из-за нитратов, которые добавляют в фарш, чтобы к мясу не прицепилась инфекция, например, клостридии или ботулизм...

Колбаса может серьезно навредить человеку. В России сложилась целая культура употребления колбасы различных сортов и классов. При этом на прилавках полно вариантов на любой кошелек – от 50 рублей до буквально бесконечности. Многие любители этого мясного (или не очень?) продукта даже не задумываются, что кладут себе в рот. Тем временем в организме могут годами накапливаться вредные и опасные вещества. В составе колбасы много соли, жира, канцерогенов и даже возбудителей инфекций, предупредил терапевт Георгий Сапего...