Куриные яйца - один из самых популярных продуктов на нашей кухне. Мы регулярно их употребляем в пищу, добавляем в оладьи, пироги и другие блюда. Но никто не задумывается о том, насколько опасны полежавшие яйца. Идя на рынок или в магазин мы уделяем большое внимание свежести мяса и курицы, но никто не задумывается, что куриные яйца это тот же животный белок и употреблять полежалый продукт опасно. Яйца могут быть заражены сальмонеллами и другими бактериями. Но если в первые дни концентрация вредоносных...

Чтобы яйца принесли пользу вашему здоровью и не стали причиной тяжелого отравления, важно следить за свежестью продукта. Есть несколько советов, которые помогут выяснить, не пора ли отправить продукт в помойку. Яйца — отличный продукт для ежедневного рациона. Они хороши для завтрака, салатов, бутербродов. А еще мы добавляем яйца в тесто. Сколько можно хранить яйца в холодильнике? Все зависит от их вида. Сроки хранения сырых яиц: Но иногда понять, не испортился ли продукт, бывает непросто. Между тем...