Беременность всегда прекрасна. Существует много смешных историй про вкус беременных женщин: кто-то рыбу поливает вареньем, кто-то мясо закусывает апельсином. А как дела обстоят с грибами? В конце лета этот продукт очень популярен, к тому же в нем есть немало пользы и для беременных. • Во-первых, грибы прекрасно укрепляют иммунитет. Не только у беременных, но у большинства людей. • Во-вторых, они налаживают правильную работу желудка. Это особенно важно в период беременности, так как запоры в этом положении далеко не редкость...

Если углубиться в историю деликатесов, в частности грибов, то можно отметить интереснейшую закономерность – раньше они были самым обычным продуктом для ежедневного употребления по причине низкого уровня жизни людей и необходимости обеспечивать себя хоть каким-нибудь белком, за неимением оного животного происхождения – качественного и легкоусвояемого. В современной домашней кулинарии, которой доступны различные виды мяса и рыбы, грибы используют как деликатесный продукт. Да и нельзя их часто – слишком тяжелые для желудка...