Перед сном прочитала статью в Дзен. О том, что гречку есть нельзя. Что она здорово собирает в себя химию, а её при выращивании нещадно поливают всякими вредными веществами. Статья настолько убедительна, что я хотела из дома всю гречку выкинуть! Не буду давать ссылку вам на эту статью, потому что прочитаете, автор деньги получит за ВРЕД. Перестанете есть хороший продукт. Вдруг поверите и поленитесь на профессиональные сайты идти искать информацию. Так вот, я забралась на хорошие сайты, такие прям агротехнические и выяснила что: 1) гречка сильно зависит от пчел, нет пчел, нет гречки...

Польза тарелки гречневой каши на обед или ужин, а некоторые едят ее и на завтрак, не вызывает сомнений. Гречка — один из самых популярных гарниров, поспорить с ней может только картошка. «Такая популярность вполне обоснована, гречневая каша очень полезна, в ней целый набор полезных витаминов и минералов, — говорит Елена Мановска, врач-терапевт и нутрициолог. — Высокое содержание калия, магния, меди, бора, цинка обеспечивает корректную регуляцию гормонов организмом и влияет на здоровье опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы»...