Раннее употребление фастфуда приводит к изменению метаболизма и тяжёлым заболеваниям во взрослом возрасте, рассказала диетолог Марият Мухина. В беседе с НСН она уточнила, что высококалорийная пища и фастфуд у детей вызывают саркопеническое ожирение и утрату мышечной массы. По её словам, возникают метаболические нарушения: у детей формируется выброс эндорфинов при поглощении такой еды, они становятся зависимыми от фастфуда...