Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала «Москве 24», почему перезревшие бананы с темной кожурой есть не стоит. По словам врача, употребление потемневших бананов в пищу может привести к быстрому набору веса, повышению уровня сахара в крови, а также разрушению печени. Она отметила, что коричневая кожура может сигнализировать о начале процесса гниения плода. На этом этапе бананы выделяют много сахара, поэтому людям с диабетом перезревший фрукт противопоказан. В таком случае лучше отдавать предпочтение зеленым бананам — в них глюкозы по минимуму...
Я ни капли не преувеличу, если скажу, что всех людей в мире можно разделить на 2 лагеря: тех, кто ест бананы целиком, выбрасывая только кожуру, и тех, кто сначала отрезает черный кончик у банана, перед тем как употребить фрукт в пищу. Признаюсь честно, я всегда относилась к последней группе, как, собственно, и все, кого я знаю. Почему? Сложно сказать – наверное, меня отталкивает непривлекательный вид этого самого кончика. Но на своем веку я встречала и другие причины: Давайте вместе узнаем, действительно ли нам есть чего бояться...