Правда ли, что рис вредит фигуре и кишечнику и его стоит исключить из рациона? Какой рис можно есть и почему? Давайте разбираться. Действительно рис вреден, но только если он белый шлифованный. Остальные виды риса очень даже полезны. Белый шлифованный рис многократно обрабатывают и в нём совсем не остается витаминов, микроэлементов и грубых пищевых волокон, которые помогают нашему кишечнику хорошо работать и насыщать наш организм питательными веществами. Какой рис полезен ☻ Бурый (коричневый) ☻...

Частое употребление белого риса приводит к повышению уровня сахара в крови и проблемам с желудочно-кишечным трактом. Врач-нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, кто в зоне риска и как снизить вред от продукта. По словам эксперта, белый рис имеет высокий гликемический индекс. По этой причине частое употребление блюд из крупы грозит инсулинорезистентностью. Кроме того, у людей старшего поколения, которые имеют и инсулинорезистентность, и избыточный вес, любовь к белому рису может грозить стремительным развитием сахарного диабета...