Диетолог предупредила, что бананы могут вызывать серьезную перекрестную аллергию, особенно у людей с реакцией на латекс и пыльцу. Причиной является особый белок, который разрушается при термической обработке. Бананы по праву считаются одним из самых безопасных и универсальных продуктов. Их дают маленьким детям в качестве первого прикорма, используют в диетическом питании и ценят за мягкий вкус и пользу. Однако, как предупреждают специалисты, даже этот безобидный на первый взгляд фрукт может стать причиной серьезной аллергической реакции...

Бананы противопоказаны при некоторых заболеваниях, а также несовместимы с определенными лекарствами. Бананы — популярные и очень полезные фрукты. В частности, они являются прекрасным источником калия и богаты аминокислотой триптофаном, которая в нашем организме превращается в «гормон счастья» — серотонин. Но есть у бананов и противопоказания. Кому противопоказано есть бананы? Спелые бананы имеют достаточно высокий гликемический индекс — показатель, отражающий влияние углеводов на повышение уровня сахара в крови...