После огромного количества фильмов ужасов о происках кровожадных акул, мысль о их невероятной полезности кажется фантастической. Однако полезность акулы в хозяйстве и медицине оценили ещё наши далёкие предки. Но обо всём по порядку. Впервые акулы появились на нашей планете более 420 миллионов лет назад, а в современный внешний вид оформились 150 миллионов лет, то есть на протяжении столь длительного времени оставались практически неизменны (за небольшим исключением). Всего насчитывается 512 описанных наукой современных видов и ещё 23 ждут своего оформления согласно принятой классификации...