Я обожаю вечера, когда можно устроиться поудобнее на диване, включить любимый сериал и насладиться чашкой горячего чая с медом. Это моя маленькая традиция — расслабиться после долгого дня и позволить себе немного сладкого удовольствия. Но недавно моя мама сказала: «Никогда не добавляй мед в горячий чай, он становится вредным!». Меня это озадачило, ведь мед в чай я добавляю с детства. Но маму-то стоит послушать, не правда ли? Это заставило меня задуматься: правда ли, что мед теряет свои полезные...

Многие любят баловать себя и близких полезным лакомством — горячим чаем или молоком с медом. Особенно это актуально в сезон простуд. Но существует теория, утверждающая, что такие напитки могут только навредить. Чтобы разобраться в этом вопросе, стоит ознакомиться не только с мнением ее сторонников, но и результатами исследований ученых. Что будет, если добавить Сторонники теории вредоносности нагретого меда утверждают: при высокой температуре в нем происходит выделение токсичного вещества под названием гидроксиметилфурфурол...