При заботе о своем здоровье важно не только выбирать качественные продукты, но и уметь их правильно хранить. Часто мы полагаемся на холодильник, но не все продукты одинаково хорошо сохраняют свои полезные свойства при низких температурах. Я расскажу про 11 продуктов, которые лучше всего хранить вне холодильника, чтобы они сохраняли свой вкус и полезные свойства в течение долгого времени. Картофель Для картошки холодильник - не лучшее место для проживания. Если хранить её при низких температурах в холодильнике, она теряет свой вкус и структуру...

Вкус и характерный запах помидора — это сочетание сахаров, кислот и летучих веществ. Но если томаты хранить неправильно, они могут потерять свои качества. "Рамблер" расскажет, как правильно хранить томаты. Помидоры нужно хранить подальше от прямых солнечных лучей и при комнатной температуре. Помещение должно хорошо проветриваться. Однако это правило не касается соусов...

А вы видели, чтобы старенькие бабушки помещали спелые помидоры с огорода в холодильник? И не увидите. Лучше последуйте их примеру и вот почему. Современные люди, избалованные цивилизацией, настолько привыкли доверять сохранность продуктов питания бытовой технике, что совершенно забыли о том, что овощи, а точнее помидоры лучше хранятся вне холодильника, уверяют российские старожилы, которые сохраняли томаты спелыми и вкусными по несколько месяцев после сбора урожая и без всяких электроприборов. Первая причина, по которой не следует укладывать помидоры в холодильник, это температура в камере...