В последнее время в социальных сетях всё чаще мелькают яркие ролики: именинник набирает в рот сахарную пудру, муку или крахмал — и, задувая свечи на торте, создаёт эффектное «огненное облако». Такой трюк выглядит зрелищно и уже стал популярным, но за эффектной картинкой скрывается серьёзная угроза здоровью и жизни. Что на самом деле происходит? Это взрыв пыли — процесс мгновенного воспламенения мельчайших частиц, когда они смешиваются с воздухом и попадают в зону открытого огня. Мука, сахарная пудра и крахмал в виде аэрозоля становятся взрывоопасной смесью...

В кулинарии часто используется сахарная пудра, которую легко можно купить в магазине, но бывают такие ситуации, когда её не оказывается на кухне. Существует лёгкий способ приготовления сахарной пудры в домашних условиях. Для приготовления сахарной пудры вам понадобится 100 грамм сахара. Легче всего её приготовить в кофемолке, но также это можно сделать при помощи глубокой тарелки и толкушки, но тогда приготовление сахарной пудры займёт у вас больше времени и качество её будет не таким высоким...