Закуска, которая ставит в тупик даже именитых дегустаторов виски — и она почти наверняка лежит у вас в морозилке. Это сало: мой муж с пятнадцатилетним стажем дегустаций вынес ему приговор «кощунство». Разбираемся, с чем пьют виски и чем закусывают его в разных странах: от классических сырного плато и орехов до того, что лежит у вас в морозилке. Заодно проверим главный миф — считается, что закусывать виски вообще нельзя. Почему для меня это личное: я третий год проверяю гастрономические мифы на собственной...