Сок и нектар — это два разных напитка, которые производятся из фруктов и овощей. Сок — это напиток, который производится путем отжима свежих фруктов или овощей. Он содержит все полезные вещества, которые содержатся в исходном продукте, включая витамины, минералы, антиоксиданты, пектин и клетчатку. Сок может быть натуральным или с добавлением сахара и других ингредиентов. Нектар — это напиток, который производится путем смешивания фруктового сока или пюре с водой и/или сахаром. Нектар содержит...

Приветствую всех, кто неравнодушен к здоровью и потребляемой пище! Сегодня предлагаю рассмотреть тему нектаров. Для абсолютного большинства "сок" и "нектар" - два равных по значению понятия. И даже не становится любопытно, в чем отличия? Что предпочтительнее употреблять? Сок - как ни странно, в составе имеет только фруктовый (или овощной) сок, и ничего более! В правильном соке нет добавок, он не разбавлен. Нектаром является напиток, в котором сочетаются сок, добавки (подсластители, красители, ароматизаторы), он разбавлен водой...