По статистике каждый 8 взрослый человек на планете Земля страдает ожирением. Это актуальная проблема, потому что ожирение влечёт за собой риск сердечно-сосудистых проблем, онкологии, вызывает проблемы в позвоночнике и суставах. Среди тех, кто безуспешно стремиться похудеть, всегда есть люди, которые утверждают, что пухнут от одной хлебной корочки, в то время как рядом существуют люди, которые едят много и не толстеют. Снижение массы тела - это всегда про энергетический баланс. Получаем калории с едой, расходуем на работу мозга и двигательную активность...

Почему при одинаковом питании в семье кто-то толстеет, а кто-то нет? Я недавно рассказывала про эту историю. Это была очень старая статья, я там говорила о «метаболических ниндзя». Многие читатели запомнили этот термин и часто даже называют. Есть такая особенность (генетическая или развитая) у людей — это выработка определённого количества инсулина в ответ на пищу. Это только теория, она не всегда работает, но она одна из самых вероятных. Высоко-инсулиновые люди — это люди с повышенным аппетитом,...