Запрет на употребление свинины - одна из самых известных пищевых традиций, характерная для иудаизма и ислама. Однако подобные ограничения встречаются и в других культурах. Почему же свинина стала табу для многих народов? Ответ кроется в религиозных предписаниях, исторических условиях и практических причинах. Иудаизм: кашрут и законы Торы В иудаизме запрет на свинину закреплён в Торе (Ветхом Завете), где свинья названа нечистым животным: «И свинья, потому что копыта у неё раздвоены, но не жуёт жвачки, нечиста для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь» (Второзаконие 14:8)...

Все знают, что иудеи и мусульмане не употребляют в пищу свинину, но мало кто задумывался, почему же у них так заведено. Обычно всё сводится к объяснениям, что свинья считается грязным животным. Но ведь во времена, когда зарождались религии, остальной скот был ненамного чище! Да и сами люди в те далекие времени не задумывались о санитарных нормах, которые с 2020 г стали новой формой религиозности. Другим объяснением считалось, что этот продукт запретил употреблять иудеям сам Всевышний в Торе и в Коране и запрет этот не обсуждается...