Алкоголь – это уникальный продукт, способный вызвать опьянение, но есть исключения, когда человек может употреблять спиртное и оставаться трезвым. Это зависит от состава ферментов печени и метаболических процессов организма. Воздействие алкоголя на организм Спиртные напитки содержат разное количество этанола, вызывающего опьянение. Механизм воздействия включает продукты распада этанола и их проникновение через гематоэнцефалический барьер. Выделение дофамина создает ощущение эйфории, но ацетальдегид, токсичный продукт распада, воздействует на клетки головного мозга...

Вы наверняка встречали таких людей: они могут выпить бутылку водки и остаться «трезвыми, как стёклышко». На первый взгляд кажется, что это суперспособность, но на самом деле — биология с элементами большой опасности. Генетика напрямую влияет на то, как наш организм воспринимает алкоголь, и у некоторых людей эта реакция действительно особенная. Сегодня разберём: Когда вы выпиваете, в дело вступают ферменты. Главные герои: 📌 Как это работает: 💡 Интересный факт: эти различия — результат тысяч лет эволюции...