Многие люди задаются вопросом, почему одни едят мало и не полнеют, в то время как другие едят много и всё равно набирают лишний вес. В этой статье мы рассмотрим основные причины, объясняющие этот феномен. Метаболизм и генетика Одна из главных причин, почему некоторые люди могут есть много и не толстеть, заключается в их генетическом коде. Некоторые люди имеют быстрый метаболизм, который позволяет им сжигать калории быстрее, чем у других. Это означает, что даже если они едят больше, чем обычно, они всё равно могут поддерживать здоровый вес...

Какое чувство вины вызывает в нас порой лишний кусочек торта или вторая порция шашлыка на пикнике! И вроде бы мозг понимает, что переедать вредно, а всё равно позволяет это делать. Какова же химическая природа такого явления? Какие трюки усмирят наш аппетит – и может ли в этом деле помочь наука? Привычка с пелёнок Как показывает практика, переедание в большинстве случаев связано со сладостями. Удивительно, но это пристрастие формируется у человека с первых дней жизни — ведь материнское молоко тоже сладкое...