Бетон – это, пожалуй, один древнейших и популярнейших строительных материалов. Изготавливается он на базе определенной смеси материалов. Бетон достаточно быстро затвердевает, превращаясь из жидкого раствора в камень. Это в свою очередь серьёзно затрудняет транспортировку строительного материала на большие расстояния в уже разведенном виде. При этом каждый знает о том, что существуют специальные машины-бетономешалки, в которых приготовленный раствор якобы не застывает. Казалось бы, ответ лежит на поверхности: всякий, кто видел бетономешалку за работой, знает, что она вращается...

Застывает, но медленнее Как только в бетонную смесь добавлена вода, начинается реакция гидратации цемента, при которой образуется цементный камень, то есть бетон затвердевает. Вращение миксера обеспечивает однородность смеси и лишь немного замедляет ее застывание. Примерно через час подвижность раствора снижается на четверть...