Любой огородник рано или поздно пробует вырастить капусту, но только вот не всегда получается, то рассада гибнет, то вовсе кочаны не завязываются. Многие по этой причине перестают выращивать капусту , а другие долго экспериментируют, интересуются у бывалых и в итоге все получается. Вот и я не так давно освоила эту культуру и хочу поделиться. 🌱 Только цветную капусту и брокколи стоит выращивать на рассаду при комнатной температуре, с белокочанной лучше не стоит и пробовать. Да и смысла нет...

Вариантов порчи масса. Согласитесь, обидно, когда капуста вместо того, чтобы, как ей и положено, становиться хрустящей, сочной, кисленькой и ароматной, солится, а то и вовсе тухнет, сохнет, чернеет или склизнет. Обидно! Но дело, как выяснилось не в том, что хозяйки разучились капусту квасить. Есть несколько причин неудачи. И все они внешние! Я тоже раздумывала над этим вопросом, изучала разную литературу. И, таки нашла ответ на вопрос. Во всяком случае капуста у меня удаётся любая: хоть своя, хоть магазинная...