Даже не думала, что листья салата можно так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год
Делюсь советами как избежать трудностей во время выращивания листовых салатов
Как подготовить грядку, засеять, чтобы не образовывалось загущений. Почему всходы могут не появиться. Как ухаживать за посадками, уберечь от улиток и слизней.
Почему листовой салат вырастает горьким
Листовой салат - один из самых популярных и полезных овощей, который часто используется в качестве основы для салатов и гарниров. Он богат витаминами и минералами, низкокалорийный и имеет приятный вкус. Однако, иногда при попытке приготовить салат из свежего листового салата, мы можем столкнуться с неприятной ситуацией - овощ вырастает горьким. Стоит отметить, что горечь в листовом салате - это естественное явление. Она обусловлена наличием в растении особого вещества - лактукса, который придает салату характерный вкус...