Вкус и качество домашнего масла зависит не только от сырья, но и от маслобойки, сохраняйте себе текст этой памятки, чтобы всегда соблюдать каждый этап и тогда производимые Вами продукты будут вкусные и правильные, а прибор прослужит...
Готовить сливочное масло в домашних условиях можно разными способами. Для этого используют либо миксер, либо взбивают продукт вручную, и конечно же используют современные электрические маслобойки, которые заметно облегчают труд хозяек. Чтобы масло получилось качественным, необходимо правильно подготовить ингредиент для взбивания: Следуя этому плану, получите качественный продукт, при этом не прикладывая массу усилий. Лайфхаки приготовления масла: • Чем жирнее сливки, тем выше выход масла. • В маслобойке выход масла составляет от 35 до 50% от исходного сырья, в зависимости от его жирности...