238 читали · 1 год назад
Взбитый крем из масла Ши своими руками.
Всем доброго утра! Статья носит чисто ознакомительный характер! Средство о котором я сегодня напишу не является медицинским средством! Не применяется в доказательной медицине для лечения! Я не пропагандирую самолечение и ни к чему не призываю! Простите - я вынуждена писать такие плашки, иначе статью снова заблокируют за пропаганду самолечения, и рекламу медицинских средств! Я уже писала о масле Ши и огромной его польза для нашей кожи. вот тут подробнее Поэтому я расскажу как сделать крем, который...
1383 читали · 3 года назад
Почему не взбиваются или расслаиваются сливки — наиболее частые причины
Крем из взбитых сливок является одним из самых популярных в приготовлении различных десертов. А для меня — это еще и самый любимый крем. И делается он довольно просто — всего из двух ингредиентов, путем взбивания миксером. Кажется, что проще некуда — взбиваешь сливки, добавляешь сахар и на выходе — нежная воздушная пенка. Однако, не всегда такой крем получается. Иногда сливки не взбиваются совсем, иной раз они расслаиваются, превращаясь в крупинки и маслянистую жидкость, и иногда — в тяжелое масло, а не в воздушный крем...