В сладкой, сочной клубнике есть масса полезного от витамина С до клетчатки и антиоксидантов. Клубника бывает разных сортов и разных сроков плодоношения, что дает возможность максимально продлить сезон сбора ягод, выращивания, например, ремонтантные сорта. Но что делать, если клубника дает кислые ягоды? Попробуем разобраться Солнечная и теплая погода – важные компоненты для сладкой клубники. И, напротив, клубника (или землянка садовая) будет кислить в пасмурных и дождливых условиях. Что можно сделать,...

Любители клубники уже потирают ручки: вот-вот пойдет урожай ягод. Весна нынче запоздала, да и лето не радует теплыми денечками, так что урожаи пойдут с задержкой. Речь идет о средней полосе России, где я, собственно, и проживаю. У мамы есть подруга, которая живет в Краснодарском крае – вчера, при очередном свидании в скайпе, она жизнерадостно объявила, что «клубника уже отошла, скоро пойдет черешня и абрикосы, а персиков нынче – видимо-невидимо!». Нам же остается только мечтать о таком изобилии...