Возможно вы замечали, что открытый электрический чайник с автоматическим выключением будет кипеть до тех пор, пока полностью не выкипит вся вода. Наверняка интересно узнать, с чем связана такая специфическая ситуация. Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно примерно понимать, как устроена функция автоматического выключения у чайника. Большинство электрических чайников, которые мы используем в повседневной жизни отключается по очень простому принципу. Есть выключатель и есть так называемая биметаллическая пластина внутри корпуса...