2 недели назад
У любого события есть естественная причина, даже если ее не видно
Внезапный уход ключевого клиента, внезапное изнуряющее выгорание, «необъяснимый» всплеск фоновой тревоги или повторяющаяся череда мелких неудач. В такие моменты наш мозг любит съезжать в магическое мышление: «Это карма», «Судьба прокляла», «Мне просто не везет». Нам намного проще списать происходящее на невидимые мистические силы или коварство внешнего мира, чем раскопать цепочку фактов. В физике, нейробиологии и психологии действует единый незыблемый закон: У любого события есть естественная, материальная причинно-следственная связь...
2601 читали · 2 недели назад
Молоко с пальмовым маслом: почему его не видно на полках и как проверить свой пакет
Ко мне пришёл вопрос от подписчика: «Ни разу не видел в наших сетевых магазинах молоко с добавлением пальмового! Но я беру свои проверенные бренды, воронежские и Липецкие». И я его понимаю — на первый взгляд кажется, что фальсификата нет, раз он не попадался лично. Разбираю, почему производители не пишут «пальмовое масло» на упаковке, что показывают проверки Россельхознадзора за 2025 год и как за минуту оценить свой пакет молока. Замена молочного жира растительным — технологически простой способ снизить себестоимость...