Еда - символ жизни. Залог жизни, ее условие и ее признак. Все живое должно питаться и добывать пищу. И угощать от чистого сердца - это отдавать часть своей энергии, питать другого собой. Но бывает иное угощение. С едой издревле совершали массу магических манипуляций, желая подчинить другого человека своей воле или причинить ему вред. "Окормить" плохой, "заговоренной" пищей, отнять силы... Это считалось суеверием долго. Сейчас ученые пишут об "энтерическом мозге", который передает сигналы. Об этих исследованиях можно подробнее прочитать самостоятельно, а я расскажу историю про манты...

Я очень удивилась, когда прочитала в комментариях, что «манты нельзя замораживать». Якобы они потом становятся невкусными. Моё мнение на этот счёт такое: уж лучше домашние замороженные, нежели магазинные. Своё, оно ведь всегда вкуснее, правда?  Вот именно по этой причине я стараюсь лепить манты впрок. Часть обязательно замораживаю, а потом варю, когда на готовку нет времени и сил, или просто захотелось поесть манты. И пусть говорят, что это неправильно. Нам всё равно очень вкусно)) Сегодня я расскажу...