Здравствуйте дорогие садоводы и огородники! Сегодня хочу поговорить о спаржевой фасоли, которую я обожаю. Мое пристрастие разделяет и дочка, поэтому каждый год у меня обязательно под нее отведена грядочка. Долгие годы сажала кустовую спаржевую фасоль своими семенами – сначала, когда взяла дачу, со мной ими поделилась подруга, а потом каждый год я запасалась ими сама. Какой это был сорт не знаю, но меня в нем устраивали и бобы, и зерна. Высокорослые вьющиеся сорта тоже пробовала сажать, но мне они не понравились, поэтому от них отказалась...
Фасоль и горох – ценные источники: Однако неправильная варка может привести к проблемам с пищеварением, снижению питательной ценности и неприятному вкусу. К сожалению, некоторые ошибки я слышу, как рекомендацию по варке. Например, часто слышал, что в горох нужно добавить соду, чтоб он быстро разварился. Это заблуждение, но с интересной историей, потому что формально этот метод работает. В этой статье рассмотрю распространенные ошибки при варке бобовых: Вступление Вы на канале Кухня Технолога. Меня зовут Алексей...