С приближением весны горожане все чаще заявляют, что «у них авитаминоз», и бегут в аптеку, где просят фармацевтов продать им «хороший витаминный комплекс». Либо начинают килограммами поглощать апельсины. Но борьба с витаминным голодом требует гораздо более серьезного подхода. О том, когда и в какой форме лучше принимать витамины, а также почему они могут не усваиваться, рассказал врач-гастроэнтеролог, врач-диетолог, ассистент кафедры факультетской терапии ИГМА Даниил Казарин. Весенний авитаминоз, который не авитаминоз и не весенний Для начала давайте раз и навсегда разберемся с понятиями...

Если сравнить организм человека с механизмом машины, витамины играют роль неких невидимых глазу шарниров и смазочных материалов, которые позволяют функционировать четко и без сбоев. 13 основных витаминов: В зависимости от своих свойств витамины по-разному усваиваются организмом. Водорастворимые быстро выводятся с естественными жидкостями. А жирорастворимые накапливаются в печени и жировых тканях. Витамин С и эффект Полинга Витамин С — кумир миллионов людей по все миру. Он является мощным антиоксидантом, защищает гемоглобин, который переносит кислород по сосудам и участвует в синтезе коллагена...