Если спросить специалистов, какой дефицит в организме современных людей встречается чаще всего, ответ большинства будет— витамин D, чья нехватка наблюдается даже у новорожденных, не говоря о взрослых и пожилых. Екатерина Новикова, биохимик, нутрициолог Именно витамин D сильнейшим образом влияет на наше настроение, иммунитет и даже продолжительность жизни. В научном сообществе его даже называют не витамином, а гормоном. Недопустимо сохранять его в дефиците. Но одно дело – сдать...

Раньше считалось, что витамин D нужен только детям для роста костей. Но сейчас стало ясно: он жизненно важен и для взрослых. У многих людей его не хватает, а это серьезно влияет на здоровье и даже продолжительность жизни. Дефицит этого витамина связывают с повышенным риском многих заболеваний: Он работает как гормон и регулирует множество процессов: Витамин D вырабатывается в коже под действием ультрафиолета. Но тут есть нюансы: Хотя витамин D содержится в ограниченном числе продуктов, некоторые...