Чтобы мышечная масса не терялась, нужны, по крайней мере, 2 вещи: белок и силовая нагрузка. И если с нагрузкой все вроде понятно — или делаем, или ищем отговорки, то с белком все сложнее. Вы съели приличный кусок куриной грудки и думаете, что умный организм распорядится впечатляющей порцией как положено? Даже самый умный организм иногда дает сбои и попросту не принимает полученное. Разберем причины. Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении смене рациона...
Почему не усваивается белок на 100%? - КПД не бывает 100%
- Нет клетчатки. Ну не усваивается белок без клетчатки!
- Термическая обработка. Поэтому яйца всмятку полезнее яиц вкрутую
- Трансжиры, панировка - гудбай, аминокислоты, гудбай
- Стресс. Кортизол разрушает белок
- Проблемы с ЖКТ. Пищевые аллергии, хеликобактер, запоры, аутоиммунные заболевания - сюда же
- Дефицит серы: каждая шестая аминокислота - серосодержащая. Как можно отсюда понять - инъекции не нужны, если вдоволь есть серу
- Анемия...