Всем привет, дорогие друзья! Сегодня снова практикум. Почему некоторые из нас так и не освоили искусство управлять весом, научившись питаться осознанно, цельно и чисто? Обмен веществ действительно может замедляться, но здесь более корректным будет выражение "снижается". Обмен веществ - это не что-то линейное, а совокупность различных процессов организма, многие из которых он по определенным причинам может поставить на паузу, заблокировать или лишить необходимых ресурсов. И это НЕИЗБЕЖНО происходит, если вы ведете энергонеэффективный образ жизни...

Чтобы похудеть, нужно употреблять меньше калорий, чем использует ваше тело. Это действительно так, но сколько калорий сжигает ваше тело и как оно использует калории из различных макроэлементов, к сожалению, не поддается математике. Все тела индивидуальны и нуждаются в разном количестве энергии для выполнения одних и тех же действий. Кроме того, теплотворная способность пищи — это всего лишь упрощение, связанное с использованием физических инструментов и определения того, какое количество энергии выделяется при сгорании в калориметре...