Диетологи и ученые не раз поднимали вопрос о том, что лучше прекращать прием пищи с заходом солнца. Такой совет вполне оправдан с точки зрения биологических процессов в организме. Исследования, проведенные учеными из Открытого университета Каталонии и Колумбийского университета, подтверждают: поздний ужин может нанести вред не только фигуре, но и здоровью, в частности, привести к диабету. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition and Diabetes, показывает, что вечернее переедание, когда потребляется до 45% рациона за день после 17:00, нарушает способность организма регулировать уровень сахара в крови...