Врач рассказывает, как выбрать творог и почему нельзя лепить сырники из чуть просроченного продукта Творог – это относительно дешевый, очень хороший и легкоусвояемый источник белка. Причем его можно есть даже людям, не переносящим молоко, так как лактозы (главной причины аллергии) в твороге очень мало. Как выбирать творог? Читайте этикетку. У хорошего продукта в составе будет только молоко, закваска, может быть, еще хлористый кальций. У того, который не рекомендуется – растительные жиры, крахмал, еще что-то...

Доброго времени суток ! Многие, собираясь начать правильное питание начинают покупать продукты, которые совершенно бесполезны, а может быть и вовсе вредны. Так, это справедливо например, для молочных продуктов, которые имеют якобы низкую жирность...