Мне прожужжали уши утверждением, что обезжиренный творог оказывается "вредный", а я его советую есть...Давайте разберемся. Для начала давайте разберемся, в чем такая польза у обычного творога с жирностью 5% и выше. А какой творог называть обезжиренным? По классификации продуктов питания, обезжиренным считается творог с жирностью 0.1 - 2%. В чем же плюсы этого творога? В нем намного меньше калорий, чем в обычном твороге, с жирностью 5-9%. А в вопросе похудения - меньше калорий-меньше проблем. Почему...