13 прочтений · 5 лет назад
Блины, которые легко снимаются со сковороды
Добавляйте этот ингредиент, и ваши блины будут всегда легко сниматься со сковороды. Часто, не только первый блин, но и второй, и третий не хотят отлипать, рвутся и слипаются! Весь труд идет насмарку, настроение портиться, а домочадцы обиженно поджимают губы! Для теста нам понадобится: 500 миллилитров молока любой жирности. 10 столовых ложек муки. 6 столовых ложек крахмала. 4 столовых ложки сахара. ½ чайной ложки соли. ½ чайной ложки соды. 3 столовых ложки рафинированного растительного масла. 3 яйца...
7K прочтений · 5 лет назад
Почему не получаются блины: получаются комом, рвутся, подгорают, не пропекаются
Тонкие и золотистые блинчики символизируют солнышко. Недаром именно они являются главным угощением в масленицу. Хотя, в любой другой день от них также сложно отказаться. Но бывает, что блины не получаются. Они рвутся, не пропекаются или подгорают. Почему так происходит? Почему блины рвутся Самая частая проблема, с которой сталкиваются хозяйки – блины рвутся. Их невозможно перевернуть на другую сторону. Комом получается не только первый блин, но и второй, третий и все последующие экземпляры. Что...