Осенью на прилавках появляется продукт, мимо которого мне сложно пройти, - свежий инжир. Мягкий, очень сладкий, с необычной текстурой и красивой розово-красной мякотью. Но самое интересное начинается, когда узнаёшь, что именно мы едим. Инжир устроен настолько необычно, что его сложно сравнить с привычными яблоками, персиками или грушами. А вокруг его пользы тоже хватает преувеличений. Разбираемся, чем действительно хорош свежий инжир, сколько в нём сахара и какие удивительные факты о нём мало кто знает...