У соседки не растет укроп. Каждую весну мы угощаем ее большим пучком зеленого укропа на сушку или замораживание. А летом - громадным букетом пахучих зонтиков в соленья. Как сделать так, чтобы укроп все-таки был, причем весь теплый сезон с мая по октябрь? Думаю, что не погрешу против истины, если скажу, что укроп - любимая пряная трава в России. Вот блюда современной российской кухни, немыслимые без этой приправы: окрошка, соленые огурцы, грибы, помидоры, малосольные огурцы, овощные салаты, всевозможные тушеные овощные блюда, супы...

В последнее время часто от огородников можно услышать, что на участке укроп не растет, и им даже нечего заготовить на зиму. А что же вы предпринимаете, чтобы росла эта культура? В конце концов, мы привыкли обращаться с укропом почти как с сорняком, вот и урожай получается соответствующий. У меня на огороде всегда растет отменный укроп, и я расскажу как нужно за ним ухаживать, чтобы на вашем столе присутствовала молодая зелень с мая по ноябрь. Замена сорта Тот укроп, который растет на грядках сам по себе, в основном, не соответствует этим требованиям...